FORMATION : Conduite d’élevage et d’engraissement des veaux Pirenaika

Comment élever et engraisser un veau Pirenaika ?

La formation « Conduite d’élevage et d’engraissement des veaux Pirenaika » est destinée aux éleveurs ou futurs éleveurs bovins de race Pirenaika souhaitant améliorer la qualité des produits issus de leurs ateliers de production.

Les thèmes suivants seront développés : la filière veau, la notion de qualité dans les filières viandes, la qualité des carcasses (poids, conformation) et les facteurs de variation, le calendrier de vie de l’animal de la naissance à l’abattage (alimentation, pâturage, déparasitages, etc.), évaluation de l’état d’engraissement d’un animal pour le commercialiser au bon moment.

Formatrice : Hélène Persillon (animatrice et technicienne élevage à EHLG)

Intervenant : David Capdevielle, technicien bovin, entreprise SECOPALM

Informations pratiques :

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Vous êtes en situation de handicap ?

Nos locaux sont accessibles à toutes et tous. Prenez contact avec Maider (05 59 37 18 82) afin de vous faciliter l’accès à la prestation et adapter si besoin la formation.

Inscription :

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