Euskal Herriko Laborantza Ganbara apoya a estos ganadores, especialmente en lo que se refiere a retos como el abandono del ensilado en las explotaciones de la AOP Ossau-Iraty a partir de febrero 2018.
Con la presencia de la AOP Ossau-Iraty el País Vasco norte se asocia con la producción de leche de oveja. Con unas 360 000 ovejas lecheras, en su gran mayoría de razas locales, las ovejas lecheras están presentes en el 49 % de los caseríos de montaña en el País Vasco norte.
Euskal Herriko Laborantza Ganbara apoya a estos ganadores, especialmente en lo que se refiere a retos como el abandono del ensilado en las explotaciones de la AOP Ossau-Iraty a partir de febrero 2018.
Desde 2014, Euskal Herriko Laborantza Ganbara ha trabajado con los pastores para preparar el cambio de especificaciones, que en febrero de 2018 prohíbe la distribución de forraje fermentado durante el ordeño. En 2014 se hizo una recolección de experiencias de diferentes pastores para resaltar los obstáculos para el abandono del ensilado y ver su impacto la producción lechera y la evolución de los cultivos.
En 2016, este trabajo continuó con demostraciones técnicas en caseríos que llevan bastante tiempo sin usar ensilajes, para aprender de su experiencia. Euskal Herriko Laborantza Ganbara ha publicado un cuaderno técnico sobre este tema para los pastores y quienes los acompañan.
Este cuaderno está disponible en nuestras oficinas en Ainhice-Mongelos.
Euskal Herriko Laborantza Ganbara produce regularmente hojas informativas sobre diversos temas para los agricultores.
Euskal Herriko Laborantza Ganbara produce regularmente hojas informativas sobre diversos temas para los campesinos.
Si tiene alguna pregunta o necesita un asesoramiento personalizado para su caserío, no dude en contactarnos.
Contacts : Olivia Bidart et Clémentine Rolland
Olivia Bidart / Clémentine Rolland
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olivia@ehlgbai.org / clementine@ehlgbai.org
05 59 37 18 82