ZIKIRO | Repas paysan au festival EHZ

Le festival EHZ -Euskal Herria Zuzenean – vous donne rendez-vous les 27, 28, et 29 juin, à Arbérats. Comme à son habitude, Euskal Herriko Laborantza Ganbara aura le plaisir de servir son traditionnel ZIKIRO, repas méchoui. Cette année, les festivaliers goûteront la viande se Sasi Ardi.

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Le dimanche 29 juin à 13h30, nous vous servirons un zikiro préparé avec des produits locaux de qualité.

Il sera servi sous un chapiteau, à la place du village, au cœur même du festival EHZ.

Repas à 25 €/eusko. Les tickets seront en vente sur place, le jour même, à partir de 10h.

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Salade de tomates et piments doux,

Viande de Sasi Ardi cuit à la plantxa et haricots,

Fromage, glace au lait de brebis

(vin rouge Irulegiko, café, digestif, pain Herriko)