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GESTION DES EFFLUENTS

RÉFLEXION SUR LA GESTION DES EFFLUENTS

Tous les élevages produisent des effluents de différents types : fumiers plus ou moins compacts, lisier, eaux blanches de salle de traite et de fromagerie, eaux vertes de lavage des quais de traite, eaux brunes sur les aires non couvertes…
Ces effluents doivent être bien maîtrisés (stockage ou traitement) afin de respecter les normes environnementales en vigueur (RSD ou ICPE).

Ils sont aussi une véritable ressource pour les fermes, car, à conditions qu’ils soient bien conservés, ils sont riches en valeurs fertilisante nécessaires aux cultures et prairies ! Le Plan Prévisionnel de Fumure (PPF) est un outil qui vous permet de prévoir quelle quantité d’effluents apporter en fonction des besoins des cultures.

– Quels effluents et en quelle quantité sont-ils produits sur ma ferme ?
– Comment mettre mon exploitation aux normes ? (dimensionnement, dossier de subvention)
– Comment conserver leur valeur fertilisante ? Quel intérêt pour mes cultures et prairies ?
– Comment réaliser un Plan Prévisionnel de Fumure ?

Euskal Herriko Laborantza Ganbara vous accompagne.

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MISE AUX NORMES

FILTRE ROSEAUX

RÉALISER UN PLAN PRÉVISIONNEL DE FUMURE

COMPOST

COMPLÉMENTARITÉ PLAINE - MONTAGNE

ÉCHANGE-VENTE DE FUMIERS

Vers une meilleure valorisation des fumiers de ferme

Associer l’élevage aux productions végétales est un réel atout au niveau agronomique, économique et social.

Plus d’autonomie sur la fertilité des sols grâce aux effluents, meilleure autonomie fourragère en valorisant les couverts végétaux, lien d’entraide entre fermes sur des intérêts mutuels.

À l’échelle du territoire du Pays Basque, les excès de fumiers en zone montagne sont marqués, avec des problématiques d’adventices liés (rumex, orties…) et une incidence sur la qualité bactériologique des eaux de rivière. Le manque de matière organique est de plus en plus fort chez de nombreux céréaliers, vignerons, maraîchers, leurs sols ne sont pas en capacité de retenir le maximum d’eau et d’éléments minéraux.

Cette page cherche à favoriser la vente ou l’échange de fumier (échange contre du fourrage, de la pâture, etc.) entre paysan.nes de la montagne et la plaine.

Intérêts pour les fermes en excédent de fumier :

– Réduire les coûts d’épandage et créer un petit revenu

– Développer l’autonomie alimentaire de la ferme en pérénisant une relation avec des céréaliers par exemple : valorisation de dérobées ou de couverts végétaux en plaine, vente de litière ou de grain.

– Diminuer les apports d’effluents organiques dans les parcelles qui sont déjà en excès (problématiques de rumex, ortie, mouron…)

 

Intérêts pour les fermes en recherche de fumier :

– Plus de fertilisation organique = moins de fertilisation minérale, notamment sur les engrais de fond (P, K). Les engrais minéraux sont de plus en coûteux et leurs apports en trop grandes quantités sont néfastes pour les sols.

– Améliorer la fertilité des sols en augmentant les taux de matière organiques

– Développer un partenariat avec un éleveur : fourrage sur pieds, pension d’animaux…

– Privilégier et valoriser la ressource locale

  📎  Le lien ci-dessous recense

les vendeurs/échangeurs potentiels de fumier avec leurs contacts et leurs conditions.

Ajouter-y votre nom et/ou contactez les paysans déjà inscrits >>

Renseignements : Txomin Elosegi / 05 59 37 18 82 / txomin@ehlgbai.org

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EXEMPLES D'ÉCHANGES

Exemples de transactions réalisées en Iparralde et dans d’autres départements des Pyrénées

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Contacts

Marina Deysine/ Fanny Auclair

marina@ehlgbai.org / fanny@ehlgbai.org
05 59 37 18 82

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