À ce jour,  la partie grande culture implantée localement est représentée par le maïs. Pour autant, d’autres types de cultures sont développées sur le territoire basque.

Colza, méteils, tournesol, soja, blé, orge ou encore luzerne, vous trouverez plusieurs éléments de réponses d’itinéraires techniques sur ce type de cultures.

– Conseils sur les itinéraires techniques des cultures : oléoprotéagineux, céréales… et leur valorisation : toastage, tourteaux…

– Calculs des coûts de productions des cultures et des fourrages sur votre ferme : mécanisation (tracteurs, outils, GNR…), intrants (engrais, semences, pesticides…), main d’œuvre… Comparaison avec les moyennes locales.

– Filière blé Herriko : Euskal Herriko Laborantza Ganbara est la structure qui accompagne la filière Herriko Ogia : recherche de producteurs, évolution du cahier des charges, suivis et conseils techniques des producteurs, mise en place d’essai de traitements alternatifs, échantillonnage des parcelles, lien avec la minoterie.

– Mise en place et suivis d’essais : cultures associées (maïs + légumineuses, blé + légumineuses, colza + plantes compagnes), écartement de semis, cultures estivales type sorgho/millet/moha…

– Utilisation de produits biofertilisants achetés ou auto produits (purins, Lifofer…)

Nos autres accompagnements :

• Prairies
• Sol – Agronomie
• Agroforesterie

Euskal Herriko Laborantza Ganbara est à la disposition de tou.tes les paysan.nes et propose des accompagnements individuels et collectifs en lien avec l’agronomie :

– accompagnement et diagnostic global d’exploitation : autonomie fourragère, réflexion autour d’un changement de système, modification d’assolement, techniques de fertilisation et de désherbage, calculs des coûts/marges, etc.

– accompagnement et conseil dans la gestion des sols et les techniques de passages au non labour et semis direct

– accompagnement concernant la gestion de l’herbe et des estives

– diagnostic individuel des sols, des prairies et de mise en place du pâturage tournant

– mise en place et suivi d’essais plein champ

– accompagnement et conseil aux différents projets d’investissements : équipements de désherbage mécanique, maraîchage, transformation de produits végétaux à la ferme, matériel de montagne… >>

– formations collectives en lien avec l’agronomie, la conduite des cultures, de l’herbe, des estives >>

– accompagnement à la déclaration PAC, aides au gardiennage… >>