FORMATION : Conduite d’élevage et d’engraissement des veaux Pirenaika

Comment élever et engraisser un veau Pirenaika ?

La formation “Conduite d’élevage et d’engraissement des veaux Pirenaika” est destinée aux éleveurs ou futurs éleveurs bovins de race Pirenaika souhaitant améliorer la qualité des produits issus de leurs ateliers de production.

Les thèmes suivants seront développés : la filière veau, la notion de qualité dans les filières viandes, la qualité des carcasses (poids, conformation) et les facteurs de variation, le calendrier de vie de l’animal de la naissance à l’abattage (alimentation, pâturage, déparasitages, etc.), évaluation de l’état d’engraissement d’un animal pour le commercialiser au bon moment.

Formatrice : Hélène Persillon (animatrice et technicienne élevage à EHLG)

Intervenant : David Capdevielle, technicien bovin, entreprise SECOPALM

Informations pratiques :

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Vous êtes en situation de handicap ?

Nos locaux sont accessibles à toutes et tous. Prenez contact avec Maider (05 59 37 18 82) afin de vous faciliter l’accès à la prestation et adapter si besoin la formation.

Inscription :

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