... & press enter to start

PROIEKTU KOLEKTIBOAK

PROIEKTU KOLEKTIBOAK

Gure elkartearen helburuetarik bat da laborarien hilabete saria hobetzea, laborantza ekonomo eta antonomoaren prinzipioak kondutan hartuz. Balio erantsiaren garatzeak, ekoizpenen kalitatea segurtatzeak eta ekonomiaren bertokiratzeak helburu horier erantzuten du. Tokiko proiektu kolektiboak kuadro hortan laguntzen ditu Euskal Herriko Laborantza Ganbarak.

Desmartxa kolektiboak manera desberdinez jarraikitzen ahal ditu Euskal Herriko Laborantza Ganbarak:

– Talde animazioak
– Gai bereziak jorratzeko formakuntzak
– Merkatu ikerketak egiteko laguntza
– Aitzinkonduak egin
– Merkaturatze-ikerketak egin
– Egitura juridikoa egokia hautatu
– Finantzamenduak eta partaideak bilatu
– Komunikazio tresnak sortzen lagundu

Euskal Herriko Laborantza Ganbarak hainbat talde jarraikitzen ditu azken urte hauetan :

TOKIKO KABALA ARRAZA ETA LANDARE ANIZTASUNAREN BEGIRATZEA, EZAGUTZA ETA GARAPENA

Sasi Artalde elkartea

– Elkartearen sortzea bermatu (2014an). Egiturak Sasi Ardi larreko ardi arrazaren ezagutza lortzea, babestea eta sustatzea.
– Elkartearen bizia animatu, Akitaniako arrazen kontserbatorioaren partaidetzarekin, besteak-beste  : ardi arraza begiratu eta garatu, haragiaren merkaturatzea lagundu, mugazgaindiko kooperazioa baloratu.
– Emaitzak  : selekzio erakunde baten sortzea eta Sasi Ardi arrazaren ezagutza ofiziala (2016an), Zikiro (3  urteko kotzo zikitatua) eta Bildots (3  eta 5  hilabete arteko bildotsa) mozkinak finkatzeko baldintza-kaiera idaztea (2015-2016), merkaturatze kolektiboa plantan ezartzeko urratsak (2015-2016), Hegoaldeko elkarteekin trukatze jarraikiak.
– Eta ere  : Hego Lapurdiko hiriguneak eraman berrikuntza lehiaketan saritua (2015an), abere agro-bioaniztasunaren lehen saria frantses ondare fundazioaren eskutik (2017an).
– 2017an  : 15 hazle, 1000 buru Sasi Ardi arrazaren genealogia-liburuan direnak.

Kontaktuak : Sasi Artalde elkartea, herriko etxea, 64 310 SARA, sasiartalde@yahoo.fr
Jean LASSALLE, Lehendakaria (05 59 29 55 55) eta Leire ATCHOARENA, animatzailea (05 59 37 18 82).

Iparraldeko Behi Pirenaikaren Elkartea

– Elkartearen sortzea bermatu (2016an)  : Pirenaika behi arraza Iparraldean baloratu, Iparraldeko eta Hegoaldeko hazleen arteko trukaketari esker eta haragitako behi saila garatuz.
– Elkartearen bizia animatu  : etxalde bisitak, hazkuntzen segipena, Pirenaika aratxekia merkaturatzeko gogoetak. 10 hazlek eta Belaun eta Axuria kooperatibek osatzen dute egitura.

Kontaktuak : Iparraldeko Behi Pirenaikaren Elkartea, Zuentzat, 64 220 AINIZA MONJOLOSE, 05 59 37 18 82 | Peio ELICEITS, Lehendakaria (06 86 72 70 14) eta Clémentine ROLLAND, animatzailea.

Betizu behiaren kudeaketa batzordea

– Betizu behiak ez du estatus berezirik Frantses administrazioaren ganik (ez da etxe animalia ezta salbaia ere). Iparraldean, 80 eta 90 Betizu artean kondatzen dira. Basak dira. Libre bizi dira.
– Hautetsien galdeari erantzuteko, Artzamendi-Mondarain mendiguneko Betizuen estatusaz proposamen bat idatzi du Euskal Herriko Laborantza Ganbarak (2015an). Gaur egun, Betizu kabaleria segitzen duen taldea animatzen du Euskal Herriko Laborantza Ganbarak, Akitaniako arrazen kontserbatorioarekin eskuz-esku. Lan taldea osatzen dute Ezpeleta, Itsasu eta Ainoako hautetsiek, hazleek, DDPPak, Departamenduko kontseiluak eta arraza babestu nahi duten jende batzuek.
– Taldeak kabalen kondaketa eta osagarri ona zaintzen du, lehentasunez. Behi basa hunen erregulazio moldeak finkatzen ditu, baita mendiko beste kabala eta erabiltzaileekin kohabitazioa segurtzen ere.

Kontaktuak : Leire ATCHOARENA, animatzailea (05 59 37 18 82), Conservatoire des races d’Aquitaine (05 57 35 60 86), Ezpeleta, Itsasu eta Ainoako herriko etxeak.

Xapata elkartea

– Xapata elkartea 1994an sortu da, Itsasuko gereziaren ekoizpena garatzeko eta tokiko gerezi motak (Peloa, Xapata, Beltxa, etab.) begiratzeko xedearekin. Gereziondo baratze kontserbatorio bat plantan ezarri du ere Itsasun.
– Euskal Herriko Laborantza Ganbarak Xapata elkarteko bizia animatzen du 2012az geroztik  : INAOAri AOP sormaka eskaera egiteko doziera landu, formakuntza teknikoak antolatu BLE elkartearekin partaidetzan, komunikazio eta merkaturatze kolektibo lanetan lagundu.
– 2016an  : 25 kide, 5 500 gereziondo Itsasu inguruko 9  herritan banatuak, 15 eta 25 gerezi tona artean bilduak, urtero (egoera klimatikoaren arabera izigarri aldakorra).

Kontaktuak : Xapata elkartea, Etxeberria etxea, Basaburu auzoa, 64 250 ITSASU, contact@cerise-itxassou.com
Maryse CACHENAUT, Lehendakaria (06 77 00 16 41) eta Elise MOMAS, animatzailea (05 59 37 18 82).

Webgunea : www.cerise-itxassou.com

KONTSUMOAREN BERTOKIRATZE URRATSAK

Herriko Haragia elkartea

– Euskal Herriko behikiare sailaren egoera aztertu ondoan Herriko haragia elkartea sortzen lagundu (2013an) UZTARTU elikadura-industriako enpresa sarearekin partaidetzan (lien vers étude d’Adrien). Elkartearen helburua behiki saila baten garatzea da, Euskal Herrian sortu, hazi, gizendu eta hilak diren kabalekin.
– Elkartearen bizia animatzea. Hazleak (ELB eta FDSEA64 sindikatuek, Axuria eta Lur Berri kooperatibek, eta Euskal Herriko Etxe ekoizleen elkarteak ordezkatuak).
– 2016an  : 210 etxalde, 69 zaldare mota baldintza-kaieraren araberakoak (10 zaldare ekoizleen etxen erosiak), 460 aratxe et 550 behi baloratuak HERRIKO markapean, 202 tona haragi 107 banatzaileeri salduak (harategi, supermerkatu, jatetxe, jantegi kolektibo, ekitaldi).

Kontaktuak : Herriko haragia elkartea, Zuentzat, 64 220 AINHICE MONGELOS, 05 59 37 18 82, herriko.haragia@orange.fr
David MASSONDE, Lehendakaria, Benoît JEAN, animatzailea

Webgunea : www.herriko.fr

Herriko ogia elkartea

– Herriko ogia elkartearen sortzea lagundu (2013an), UZTARTU elikadura-industriako enpresa sarearekin partaidetzan. Euskal Herriko garigintza berpiztu da eta gari/irina/ogi saila sortu da horri esker.
– UZTARTUk elkartearen bizia animatzen du. Euskal Herriko Laborantza Ganbarak laguntza tekniko eta logistikoa ekartzen die garia ekoizten duten sailako laborarieri (ereitetik hazien biltzeraino, uztatik pasatuz).
– 2016an  : hamar bat laborarik 40  ha landu dituzte Iparraldean, 2  tokiko eihera handi eta 54 okindegi, 750 000 HERRIKO ogi salduak urtero.

Kontaktuak : Herriko ogia elkartea, Jean Errecart institutua, 64 120 DONAPALEU, herriko.ogia@orange.fr
Nicole AUROY-RADULOVIC, Lehendakaria, Emilie CHOPIN, animatzailea (09 67 21 71 13) eta Manue BONUS, animatzaile-teknikaria (05 59 37 18 82).

Webgunea : www.herrriko.fr

Euskal Herriko garagar /malta /garagarno sail baten gogoetatzea

– 2014az geroztik, garagarnoa egiteko 3  garagar ereite entsegu egin dira, emaitzarik gabe (uzta aitzeneko eritasunak, biltze edo/eta maltatze arazoak). Entseguek segitzen dute.
– Euskal Herriko garagar/malta/garagarno sailako lehen mailen plantan ezartzea  : sailako eragile desberdinak identifikatu (laborari, maltegi, tokiko garagardotegi) eta elgar-trukatze bilkura batetan bildu, beharrak finkatu, ekoizpen urratsak zein diren eta hauen kostuak zonbatekoak diren jakin.

Kontaktuak : Benoît JEAN (benoit@ehlgbai.org), animatzailea eta Manue BONUS (manue@ehlgbai.org), animatzaile-teknikaria, 05 59 37 18 82

PROIEKTU EKONOMIKO ETA MERKATARITZA PROIEKTUEN EGITURATZEA ETA GARATZEA

XIXTROAK kolektiboa

– 6  etxalderen jarraipena beren proiektuaren urrats guzietan  : tokiko eta kalitatezko etxe-ekoizpenak tokiko jendeari kolektiboki saltzea, Interneten bidez.
– XIXTROAK kolektiboaren sortzea (10 laborari elkartuak + HERRIKOA). Internet gunearen abiatzea 2016ko irailan.
– Kalitatezko desmartxetan (AB, IDOKI, AOP) diren 130-150 bat tokiko etxe-ekoizpenen merkaturatzea. Saskiak astelehenetan manatzen dira eta ostiraletan hartzen Hazparne, Kanbo Baiona eta Hiriburu inguruko 7 banatze-gunetan.

Kontaktuak : XIXTROAK SAS, Uhaldegaraia, 64 240 LEKORNE,
07 68 99 88 78, contact@xixtroak.com
Webgunea  : www.xixtroak.com

Nouste Ekilili kooperatiba

– Nouste Ekilili kooperatibaren sortzea bermatu (2009an). Ekililia eta soja lantzeko hautua egin duten laborari batzu biltzen ditu kooperatibak  : arto ureztatua gelditzeko parada, JAOrik gabeko proteina iturria.
– Laborarieri laguntza teknikoa ekarri.
– Jateko olioa merkaturatzeko hautua ikertzea (2013an), komunikazio tresnen sortzea, olioa botoiletan ezartzeko tresna plantan ezartzea eta salmenta antolatzea.
– 2016an  : 12 laborari, 45  ha ekilili et 3  ha colza bilduak, 25 000 olio pinta salduak 3 banaketa moldetan:
– jateko (jantegi kolektibo, jatetxe, saltzaile ttipi, supermerkatu, ekitaldi, etab  .) : zapatze hotz bakar batetik ateratu ekilili eta colza olio garbia
– kabalentzat
– landare olio hutsa erregai bezala erabilia

Kontaktuak : Nouste Ekilili kooperatiba, Aphatia, 64 120 GABADI,
nouste.ekilili@outlook.com
Jean-Jacques PREBENDE, Lehendakaria (06 11 25 44 67)
Webgunea : http://nousteekilili.jimdo.com/

Zalgizeko Etxe Gazna kooperatiba

– Zalgizeko gasna gazitegi kolektiboko handitze eta antolatze proiektuaren baitan, Euskal Herriko Laborantza Ganbarak kooperatiba bere proiektuaren finkatzen laguntzen du, aspektu guziak kondutan hartuz (juridikoa, osasun eta diru aspektuak, merkaturatza, kideen arteko antolaketa). Euskal Herriko Etxe Ekoizleen elkarteak eta Ossau Irati defentsarako sindikatak beren jakitate teknikoa ekartzen dute proiektu honetan.
– Horrez gain, kooperatibako kide diren 15 bat artzainek beren gasnen parte bat elgarrekin saldu nahi lukete erosle profesionaleri. Euskal Herriko Laborantza Ganbarak talde jarraikitzen du, merkatu-ikerlana eginez eta logistika antolatuz.

Kontaktuak : Etxe Gasna kooperatiba, Plaza, 64 470 ZALGIZE,
05 59 28 59 23.
Bettan HOQUI, Lehendakaria eta Benoît JEAN, animatzailea (05 59 37 18 82, laurent@ehlgbai.org)

KOMUNIKAZIO, SENTSIBILIZATZE ET PROPOSAMEN INDAR

Accueil Paysan Pays Basque – Béarn elkartea

– Accueil Paysan Béarn – Pays Basque elkartea berpiztu, 2012an. Egiturak etxaldean errezebitze aktibitateak dituzten laborariak biltzen ditu (kanpaleku, arrotz logela, landetxe, etxalde pedagogiko, geriza sozial, etab.).
– 2012az geroztik, elkartearen bizia animatu, errezebitze guneetan ibiltzea azkartzeko eta   haren sarea hedatzeko asmoarekin  : komunikazio ekitaldiak plantan ezarriz, formakuntzak eskainiz, Akitania berria mailan Accueil-Paysan elkartea sortuz (2016an).
– 2017an  : 12 kide

Kontaktuak Bruno Bachoc, Lehendakaria (06 77 57 90 93, bruno.bachoc@wanadoo.fr) eta Leire ATCHOARENA animatzailea (05 59 37 18 82, laurent@ehlgbai.org)

Webguneak : www.accueil-paysan.com  /  www.accueil-paysan-nouvelle-aquitaine.com

Bestelako komunikazio eta sentsibilizatze ekitaldietan parte hartzea

– Euskal Herriko Laborantza Ganbarak proiektu kolektiboetaz duen lan esperientzia eta jakitatea erregularki partekatzen du publiko zabalarekin  : ikasleak, Euskal Herriko elikadura kudeantza kontseilua, Eticoop eguna, etab.
– Jarraikiak diren desmartxetaz sentsibilizatze lana eramaiten du ere elkarteak  :
– sukaldaritzako profesionalekin
– publiko zabalarekin hainbat ekitaldiren bidez  : LURRAMA, EHZ festibala, Baigorriko feria, Euskal kostaldeko eguberriko feria, JATEKO, etab.

Kontaktuak

Leire ATCHOARENA/ Benoît JEAN/ Elise MOMAS (Gerezia)

leire@ehlgbai.org /  benoit@ehlgbai.org / elise@ehlgbai.org
05 59 37 18 82

TOP